| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sudeste. |
|
Data corrente: |
18/01/2013 |
|
Data da última atualização: |
30/06/2023 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
PATERNO, F. M.; QUEIROZ, S. A. de; THOLON, P. |
|
Afiliação: |
FLAVIA MOTTA PATERNO, UNESP, FCAV/Jaboticabal. Bolsista da PIBIC - CNPq; SANDRA AIDAR DE QUEIROZ, UNESP, FCAV/Jaboticabal. Bolsista CNPq; PATRICIA THOLON, CPPSE. |
|
Título: |
Efeitos ambientais sobre os parâmetros de crescimento de bovinos da raça Nelore. |
|
Ano de publicação: |
2012 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO BRASIELIRO DE MELHORAMENTO ANIMAL, 2012, João Pessoa. Anais... João Pessoa: SBMA, 2012. |
|
Descrição Física: |
1 CD-ROM |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Desempenho ponderal; Efeitos ambientais; Modelo-não linear; Raça Nelore; Richards. |
|
Categoria do assunto: |
G Melhoramento Genético |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/74598/1/PatriciaTholon-SBMA20124T4Y.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 00640nam a2200193 a 4500
001 1945697
005 2023-06-30
008 2012 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aPATERNO, F. M.
245 $aEfeitos ambientais sobre os parâmetros de crescimento de bovinos da raça Nelore.$h[electronic resource]
260 $aIn: SIMPÓSIO BRASIELIRO DE MELHORAMENTO ANIMAL, 2012, João Pessoa. Anais... João Pessoa: SBMA$c2012
300 $c1 CD-ROM
653 $aDesempenho ponderal
653 $aEfeitos ambientais
653 $aModelo-não linear
653 $aRaça Nelore
653 $aRichards
700 1 $aQUEIROZ, S. A. de
700 1 $aTHOLON, P.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Meio-Norte. |
|
Data corrente: |
30/12/2021 |
|
Data da última atualização: |
30/12/2021 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Autoria: |
HASHIMOTO, J. M.; SAMPAIO, J. P. M.; FRANCO, L. J. D.; NABESHIMA, E. H.; SILVA, K. J. D. e. |
|
Afiliação: |
JORGE MINORU HASHIMOTO, CPAMN; JÉSSICA PINHEIRO MENDES SAMPAIO, UFPI; LUIS JOSE DUARTE FRANCO, CPAMN; ELIZABETH HARUMI NABESHIMA, ITAL; KAESEL JACKSON DAMASCENO E SILVA, CPAMN. |
|
Título: |
Optimization of nutrient retention in whole flours extruded from cowpea biofortified grain. |
|
Ano de publicação: |
2021 |
|
Fonte/Imprenta: |
Brazilian Journal of Food Technology, Campinas, v. 24, e2020185, 2021. |
|
Páginas: |
13 p. |
|
DOI: |
https://doi.org/10.1590/1981-6723.18520 |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Conteúdo: |
Whole flour of cowpea grains of the cultivar BRS Tumucumaque biofortified in iron and zinc were processed in a co-rotating twin-screw extruder Clextral HT 25. A central rotational composite design 23, combining temperature (from 86.4 to 153.6 °C), screw rotation speed (from 163.6 to 836.4 rpm) and moisture content (from 16.6% to 23.4%), was used to assess the effects on flour constituents. The three variables significantly affected (p < 0.05) the levels of protein and copper in the extrudates. |
|
Palavras-Chave: |
Elementos minerais; Farinha instantânea; Metodologia de superfície de resposta. |
|
Thesagro: |
Composição Química; Extrusão; Vigna Unguiculata. |
|
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/229843/1/Optimization-of-nutrient.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 01354naa a2200265 a 4500
001 2138616
005 2021-12-30
008 2021 bl uuuu u00u1 u #d
024 7 $ahttps://doi.org/10.1590/1981-6723.18520$2DOI
100 1 $aHASHIMOTO, J. M.
245 $aOptimization of nutrient retention in whole flours extruded from cowpea biofortified grain.$h[electronic resource]
260 $c2021
300 $a13 p.
520 $aWhole flour of cowpea grains of the cultivar BRS Tumucumaque biofortified in iron and zinc were processed in a co-rotating twin-screw extruder Clextral HT 25. A central rotational composite design 23, combining temperature (from 86.4 to 153.6 °C), screw rotation speed (from 163.6 to 836.4 rpm) and moisture content (from 16.6% to 23.4%), was used to assess the effects on flour constituents. The three variables significantly affected (p < 0.05) the levels of protein and copper in the extrudates.
650 $aComposição Química
650 $aExtrusão
650 $aVigna Unguiculata
653 $aElementos minerais
653 $aFarinha instantânea
653 $aMetodologia de superfície de resposta
700 1 $aSAMPAIO, J. P. M.
700 1 $aFRANCO, L. J. D.
700 1 $aNABESHIMA, E. H.
700 1 $aSILVA, K. J. D. e
773 $tBrazilian Journal of Food Technology, Campinas$gv. 24, e2020185, 2021.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Meio-Norte (CPAMN) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
